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2014-01-17

七家你應該知道的中國本土連鎖餐廳

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過去幾年裡隨著社會型態改變,外食人口增加,消費能力提升等等,讓中國的連鎖餐廳快速持續增長。除了國際連鎖品牌外,中國本土的品牌更是占了相當大的比重。

1 - 全聚德 QUANJUDE

創建於1864年,一家以烤鴨聞名的連鎖餐飲企業,每年銷售烤鴨600餘萬隻,多道特色菜品備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外遊客喜愛,被譽為”中華第一吃”。

2 - 真功夫 Kungfu

中式連鎖速食,1994年創立,全國超過530間門店,使用電腦化蒸汽櫃將中式餐點生產標準化,是中國最具影響力的中式速食品牌。”60秒到手”是真功夫現在的快速服務口號。

3 - 德克士 Dicos

西式連鎖速食,中國人自創西式速食第一品牌,德克士的主打產品是”脆皮炸雞”。此外紫菜芙蓉湯、照燒雞肉飯、咖喱雞飯亦是中國人喜愛的特色產品。在中國速食界其中最有名的三巨頭:除了麥當勞、肯德基、還有就是德克士。

4 - 永和大王 Yonghe King

24小時中式連鎖速食,44個城市,約310家門店,近年與自動售貨機公司聯合推出通過自動售貨機出售午餐盒飯。使用者這可通過應用程式下單,到指定自動售貨機取貨。

5 - 大娘水餃 Da Niang Dumpling

南京、上海、北京等城市開設了300多家連鎖店,為中國最大的水餃速食連鎖企業。大娘水餃除了連鎖門市外也成立了生產工廠,生產速凍食品在市面上販售。

6 - 馬蘭拉麵 Malan Noodles 

馬蘭拉麵源于中國北方傳統麵食手工拉麵,從民間小吃走向速食企業,在全國建立連鎖店近700家,是中國餐飲業發展中式速食最成功的企業之一。

7 - 小肥羊 Little sheep 

小肥羊成立於內蒙古,以經營特色火鍋為主業,兼營調味品研發及銷售。在中國大陸擁有470多家連鎖餐廳,是家喻戶曉的中國餐飲連鎖品牌。連鎖店也進入美國、加拿大、日本、港澳等地區。


By Kay Li 
Data Management Specialist

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