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2014-01-17
七家你應該知道的中國本土連鎖餐廳
七家你應該知道的中國本土連鎖餐廳
過去幾年裡隨著社會型態改變，外食人口增加，消費能力提升等等，讓中國的連鎖餐廳快速持續增長。除了國際連鎖品牌外，中國本土的品牌更是占了相當大的比重。
1 - 全聚德 QUANJUDE
創建於1864年，一家以烤鴨聞名的連鎖餐飲企業，每年銷售烤鴨600餘萬隻，多道特色菜品備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外遊客喜愛，被譽為”中華第一吃”。
2 - 真功夫 Kungfu
中式連鎖速食，1994年創立，全國超過530間門店，使用電腦化蒸汽櫃將中式餐點生產標準化，是中國最具影響力的中式速食品牌。”60秒到手”是真功夫現在的快速服務口號。
3 - 德克士 Dicos
西式連鎖速食，中國人自創西式速食第一品牌，德克士的主打產品是”脆皮炸雞”。此外紫菜芙蓉湯、照燒雞肉飯、咖喱雞飯亦是中國人喜愛的特色產品。在中國速食界其中最有名的三巨頭：除了麥當勞、肯德基、還有就是德克士。
4 - 永和大王 Yonghe King
24小時中式連鎖速食，44個城市，約310家門店，近年與自動售貨機公司聯合推出通過自動售貨機出售午餐盒飯。使用者這可通過應用程式下單，到指定自動售貨機取貨。
5 - 大娘水餃 Da Niang Dumpling
南京、上海、北京等城市開設了300多家連鎖店，為中國最大的水餃速食連鎖企業。大娘水餃除了連鎖門市外也成立了生產工廠，生產速凍食品在市面上販售。
6 - 馬蘭拉麵 Malan Noodles
馬蘭拉麵源于中國北方傳統麵食手工拉麵，從民間小吃走向速食企業，在全國建立連鎖店近700家，是中國餐飲業發展中式速食最成功的企業之一。
7 - 小肥羊 Little sheep
小肥羊成立於內蒙古，以經營特色火鍋為主業，兼營調味品研發及銷售。在中國大陸擁有470多家連鎖餐廳，是家喻戶曉的中國餐飲連鎖品牌。連鎖店也進入美國、加拿大、日本、港澳等地區。
  | By Kay Li Data Management Specialist |
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